第317章 你要想吃的话,可能得麻烦你自己去买点加进去 (第2/2页)
滚烫的高汤在口腔炸开,黑猪肉的鲜甜和面皮的柔韧完美交织。
柳元木咀嚼的速度越来越慢。
闭上眼睛。
脑海里浮现出三十年前,自己跟着老师傅学捏包子时的场景。那时候师傅教导,面点是门手艺,更是门心法。可如今这手艺,他练了半辈子,竟比不上眼前这个喝着柠檬水的年轻人。
别说自己,就是师傅活过来,捏出的褶子都没这么匀称,味道也没这么好吃。
柳元木睁开眼,咽下嘴里的包子,长长吐出一口浊气。
“老李。”柳元木声音有些嘶哑。
“怎么?”李大炮还在啃油条。
“我的茅台,归你了。”柳元木苦笑道。
李大炮得意道,“早说了,你还不信邪。赶紧吃,吃完回去。”
柳元木却没动,目光落在了收银台的菜单上。
“清汤面。”
他不信这小子的全能。
柳元木抬起手说道,“来一份清汤面。”
李大炮愣了一下,“老柳,你吃得下吗?刚干了一屉包子和一根油条。”
“别管我。”柳元木盯着后厨道。
五分钟后,清汤面上桌。
汤清如水,没有一丝浮油,几点翠绿的葱花点缀其间。柳元木拿起勺子舀了一口汤。
老母鸡和金华火腿的鲜香,如同海啸般席卷味蕾。没有一丝多余的腥气,纯粹的鲜味直冲天灵盖。
柳元木放下勺子,喃喃自语道,“不科学啊。”
转头,大喊道,“你好!把你们菜单上的,辣椒水泡饭,辣椒炒肉拌面,小锅米线……全都给我上一份!”
大厅里的食客们纷纷转头,像看外星人一样看着柳元木。
“卧槽,这老头这么能吃?”
“大胃王啊这是。”
“什么时候我能像他这么能吃就好了。”
李大炮慌了,一把按住柳元木的手急忙道,“老柳!你疯了!他家分量足得很,你点这么多吃的完吗你!”
柳元木梗着脖子道,“你撒手!我就不信,一个人能把白案红案全包揽了,样样都是绝顶!”
李大炮拗不过他,只能眼睁睁看着舒书在点餐机上“滴滴滴”地按。
后厨里,范理听着这长长的一串报菜名,倒是无所谓。只要不是打包带走放坏了,客人在店里怎么吃,他一概不管。
开火,烧油。
五花肉片下锅,嗞啦作响。螺丝椒随后跟进,呛人的辣味瞬间弥漫开来。范理单手颠勺,铁锅里的火焰呼啦一下蹿起半米高。
坐在外面的李大炮鼻子耸动了两下。
他是红案出身。这火候,这爆香的节奏,太特么正了!
“这味道……”李大炮忍不住站起身,往后厨方向探头。
一盘泛着红油光泽的辣椒炒肉拌面端了上来,紧接着是辣椒水泡饭。
柳元木已经吃得直翻白眼了,但他硬是拿起筷子,夹了一口辣椒炒肉拌面塞进嘴里。
“咳咳!”辣椒的霸道辣味直接呛得他咳嗽起来。
“老李……你尝尝。”柳元木把盘子推到李大炮面前,气喘吁吁。