第318章 范理:做早餐最重要的就是用心还有勤奋! (第1/2页)
李大炮夹了一筷子,送进嘴里。
嚼了两下。
“这……”李大炮瞪大眼睛,看向还在后厨悠哉悠哉给客人端小笼包的范理。
“这小子不是干早餐的吗?!”李大炮失声叫了出来。
一个炸油条,捏包子的年轻老板,颠勺炒出来的辣椒炒肉,居然把他这个香格里拉行政副总厨按在地上摩擦!
这油温控制,这调味层次,连他都不敢保证每次都能炒得这么完美。
柳元木靠在椅背上,解开衣领的扣子,肚皮已经高高鼓起。他看着同样被震傻的李大炮,反倒有种变态的平衡感。
柳元木嘲笑道,“怎么样?你的脸也被打得啪啪响了吧。”
李大炮咽了口口水,没反驳。两人面对面坐着,对着一桌子的光盘,陷入了长久的沉默。
下午四点出头。
店里的客人换了一拨又一拨。
柳元木和李大炮足足在椅子上瘫了一个小时,才勉强缓过劲来。
柳元木扶着桌子站起来,步履蹒跚地走到收银台前。
范理正拿着块抹布擦拭不锈钢台面。
柳元木站定,深吸了一口气,双手抱拳,行了个老派的厨师礼。
“范大师。”
范理抬头疑惑道,“要打包?”
柳元木连连摆手,压低声音,语气恭敬道,“不不不,鄙人柳元木,在香格里拉大酒店管白案。”
范理点头回道,“哦,李师傅的同事啊。”
柳元木神色肃穆道,“今天吃了范大师的手艺,我老柳算是彻底服气了。不管是白案还是红案,您的水准,我生平仅见。”
顿了顿,柳元木眼中闪烁着求知的光芒,“敢问小友,师承哪位?”
旁边正准备扫码结账的食客们也都竖起了耳朵。
大家吃了这么久,也好奇范理这年纪轻轻,到底是从哪学来这么变态的厨艺。
范理沉默了。
说师承系统?那帮人估计会以为他看网络小说看魔怔了。说自学成才?这不仅得罪人,而且也太不符合常理。
范理把抹布往水池里一丢,洗了洗手。
转过身,脸色平静,语气里透着一丝过来人的沧桑:“其实,这早餐真没什么难的。大家都能做。”
柳元木一愣,往前走了一步,神情越发恭敬。
“不过是随便做做。”
范理拿起吧台上的柠檬水吸了一口,接着一本正经地说道,“做餐饮这一行,最重要的无非就是两点。第一,用心。”
柳元木和李大炮深以为然地点点头。没用心,绝对调不出那么纯粹的味道。
范理顿了顿,掷地有声的说道,“第二,勤奋。”
此话一出。
空气突然安静了。
三秒后。
“咳咳咳!”店里正在喝豆浆的老马直接一口喷回了碗里,捂着胸口狂咳。
刘业把筷子往桌上一拍,指着范理,满脸悲愤道,“范老板,你摸着自己的良心再说一遍!这店里的东西,和勤奋这两个字,沾边吗!”
隔壁桌的胡霖也没好气道,“就是啊!别人家早餐店,凌晨三点老板就起来发面揉面了,你家倒好,下午两点开门!两点啊!”
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