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第317章 你要想吃的话,可能得麻烦你自己去买点加进去

第317章 你要想吃的话,可能得麻烦你自己去买点加进去 (第1/2页)

范理没有停顿,手速始终保持在一个恒定的频率。
  
  柳元木站在玻璃隔断外,整个人都麻了。
  
  他做了一辈子白案,一直把十八个褶当成自己炫耀的资本。今天,在这个不到几十平米的小店里,一个二十出头的年轻人,边喝柠檬水边捏出了二十四个褶的包子。
  
  而且,每一个都分毫不差。
  
  李大炮伸手在柳元木面前晃了晃,“老柳?别发呆了,那边有空位了,过去坐。”
  
  柳元木木然地转过身,跟着李大炮走到角落的一张空桌坐下。
  
  李大炮看着柳元木那副失魂落魄的样子,心里暗爽,故意调侃道,“怎么样柳大师,这手艺,入得了你的眼不?”
  
  柳元木张了张嘴。
  
  嘴硬的话到了喉咙边,却说不出来。
  
  光看那手法,他就知道自己输了。
  
  但他还是不甘心。
  
  柳元木沉着脸道,“手法快,包得好看,不代表味道好。包子这东西,皮是面子,馅是里子。调不出好味道,捏一百个褶也是个花架子。”
  
  李大炮乐了,往椅背上一靠说道,“行,那就等里子上来。”
  
  不一会儿,舒书端着托盘走过来。
  
  “你们的油条和豆浆先上了。包子还要蒸三分钟。”
  
  金黄的油条摆在盘子里,热气腾腾的豆浆散发着浓郁的豆香。
  
  柳元木二话不说,直接伸手抓起一根油条。
  
  入手干爽,不带油腻。
  
  张开嘴,用力咬下。
  
  “咔嚓。”
  
  酥脆的外皮直接断裂。紧接着,面筋在牙齿的咀嚼下,爆发出纯粹的面粉甘甜。没有任何添加剂的怪味,完全是食材本源的味道。
  
  柳元木没说话。
  
  三口解决了一根油条。
  
  然后端起那碗豆浆,喝了一大口。
  
  豆浆顺着食道流下,暖胃,清甜。
  
  “老柳,慢点吃,没人跟你抢。”李大炮慢慢地咬着油条。
  
  正说着,范理从后厨走出来,手里端着两屉刚出锅的蒸笼。
  
  走到桌前,放下蒸笼。
  
  “李师傅,你们的灌汤小笼包。慢用,小心烫。”范理说完,转身准备回厨房。
  
  柳元木猛地站起身。
  
  “等等!”
  
  范理停住脚步,转头看向柳元木疑惑道,“怎么了?需要加点什么吗?”
  
  柳元木指着桌上正冒着白气的蒸笼,眼神死死盯着那晶莹剔透的小笼包。
  
  面皮薄到隐约透出里面肉馅的颜色。热气熏蒸下,二十四个褶依然坚挺分明,没有一丝破皮和漏汤。
  
  “你这面皮里,没加矾?没加一点蓬松剂?”柳元木声音有些干涩。
  
  范理动作一顿,用脖子上的毛巾擦了擦手,眼神透着几分古怪。
  
  “店里没备这玩意儿。”
  
  范理迟疑了一下,诚恳地建议道,“你要想吃的话,可能得麻烦你自己去买点加进去。”
  
  安静了两秒。
  
  “噗……哈哈哈哈!”
  
  坐在对面的李大炮笑得前仰后合,眼泪都快出来了,指着柳元木说道,“老柳啊老柳,让你多吃点少说话,你非要问这种问题!”
  
  柳元木老脸涨得通红,干咳两声,掩饰尴尬,低头看着那只薄得透明的小笼包,深吸一口气,夹起送进嘴里。
  
  

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