第001章 雷劈乱世，厨子睁眼 (第2/2页)

“大娘。“沈安尽量让声音不显得像抢劫，“这煮的什么？“
　　
　　老妇人猛地抬头，浑浊的眼里闪过警惕，枯瘦的手死死护住陶罐：“苦菜根……加米糠……“
　　
　　沈安探头看了一眼。
　　
　　灰绿色的糊状物翻着细小气泡，青涩的苦味扑面而来。没有油、没有盐、没有火候控制，就是把能塞肚子的东西用水煮成一团——这在沈安眼里，连猪食都算不上。
　　
　　但他现在饿得能吃下一头牛。
　　
　　“大娘，分我一碗，我不白吃。“沈安把三枚铜钱放在地上，“另外，我帮您把这锅东西，变成人吃的东西。“
　　
　　老妇人愣住了。
　　
　　她看了看铜钱，又看了看这个瘦得脱相、眼神却亮得吓人的年轻人。
　　
　　“你……你说啥？“
　　
　　沈安没解释。他环顾四周，从废墟里捡了两块平整的页岩，又找了几块青砖，在火塘边三下五除二搭了一个简易石板灶。他把陶罐里的野菜糊糊倒出来，用破布滤掉最粗糙的渣滓，重新加水烧开。
　　
　　然后他从自己那半块发霉饼子上刮下霉斑，把相对完好的部分掰碎泡进热水里——这是他能找到的唯一淀粉来源。
　　
　　“火候要小，火大了野菜发苦。“
　　
　　“面疙瘩要顺时针搅，不然结块。“
　　
　　“苦菜根提前焯水去涩，这是常识。“
　　
　　沈安一边自言自语，一边操作。老妇人看得目瞪口呆——她活了六十岁，第一次看见有人把野菜糊糊当成什么精细活来干。
　　
　　十分钟后。
　　
　　锅里的糊糊变了。
　　
　　灰绿色变成了温润的淡青色，面疙瘩均匀细腻，野菜的苦味被巧妙的火候驯服，变成一种清新的草木香。沈安最后从怀里摸出那半块饼子剩下的一丁点碎屑——虽然只有几粒，但他撒在锅面上，用热气烘出焦香。
　　
　　“尝尝。“
　　
　　老妇人半信半疑地舀了一勺，送进嘴里。
　　
　　下一秒，她浑浊的眼睛瞪大了。
　　
　　“这……这跟我煮的，是一个东西？“
　　
　　“是一个东西。“沈安咧嘴一笑，露出被饿得发白的嘴唇，“但做法不一样。“
　　
　　老妇人突然抓住他的手：“小伙子，你叫什么名字？“
　　
　　“沈安。“
　　
　　“沈安……“老妇人喃喃重复，突然从怀里摸出一个小布包，塞到他手里，“这是我最后一把米糠，你拿着。明天……明天你还能来吗？“
　　
　　沈安低头看着那把米糠，又抬头看着这座在雨夜中瑟瑟发抖的残城。
　　
　　他深吸一口气，一字一顿：
　　
　　“大娘，您收好钱。明天我不止要来——“
　　
　　“我要在宁城，支起第一口灶。“
　　
　　“这乱世里，只要我还有一口气，就绝不让跟着我的人，再吃一口猪食。“
　　
　　老妇人怔怔地看着他。
　　
　　雨夜中，年轻人瘦得像竹竿，但那双眼睛里的光，亮得像是能烧穿这片黑暗。