第三百七十五章 征服的味蕾 (第1/2页)
菜肴备齐,便进入了上菜前的最后一道,也是最重要的一道程序。
这道程序在每个大名的府内都有,名字叫做“御膳改”,也就是试毒。
而在江户时代,更是一般由低级武士来担当试毒的对象。
在奥台所旁一间独立的小隔间内,义光的侍妾阿妙此时正襟危坐的等待在那里。
她今日穿着一件淡紫色的“小袖”,梳着整齐的“岛田髻”,神情肃穆而宁静。
作为掌管义光内宅饮食与安全的“女中差配役”,试毒程序一直是她最重要的职责。
她这个职位,相当于后宅的总管事兼安全主管,权力极大,非心腹不可担任。
几名侍女将烹制好的菜肴,每样取出一小份,用精致的“漆器”小蝶盛着,一一摆放在阿妙面前。
阿妙先从发髻中取出一根细长的银簪,依次探入每道菜的汤汁中。
见银簪并未变色,她才微微点头。
随后,她对身旁一名年约三十岁左右的中年侍女颔首道:“阿喜,你来尝吧。”
阿喜便是“闻き役”(或称“毒味役”)。
她的工作,就是用自己的生命为主人过滤掉危险。
她神色平静地拿起筷子,每道菜都夹起一小口,细细咀嚼后咽下,然后静静地跪坐在一旁,等待着时间的流逝。
一刻钟后,见阿菊毫无异状,阿妙才彻底放下心来,对门外的侍从吩咐道:“御膳无事,可以上呈了。”
……
而御馆内用来宴请的大广间内,气氛融洽而温馨。
义光身穿一件黑色的丝绸“直垂”,外罩着印有“二引两”家纹的“肩衣”,头戴着乌帽子,盘腿坐于主位。
年轻的面容和他如烈阳一般的旺盛精力,让他整个人显得英气勃勃和充满朝气。
他的左手边和他并排而坐的,正是他的正室夫人吉野小春。
即将临盆的她,身形已有些丰腴,但那张秀美的脸庞在烛光下更添了几分母性的柔美。
而春姬的下首,则是义光的妹妹山名樱,十四岁的少女好奇的打量着周围的一切,时不时凑到春姬耳边说着悄悄话。
再后面则按照地位高低,依次坐着侧室夫人石川松,以及侍妾阿妙、阿玉、小夜、雪代、菖蒲、枫等。
她们个个花容月貌,精心装扮后更是显得姿容美丽,各有特色。
而在客人的席位上,则坐着两位特殊的女子。
一个是春姬的舅母,原大村家的家老大村纯胜的续弦之妻桔梗夫人。
以及她年方五岁的女儿岚千代。
大村家灭亡后,她们一直流落在外,直到义光平定彼杵郡后,母女俩才找到春姬,寻求庇护。
如今,母女俩都暂时寄居在松尾城中,由春姬代为照料。
众人面前都摆着一张黑漆描金的角膳(方形餐盘),实行的是日本战国时期的分餐制。
随着侍女们鱼贯而入,一道道前所未见的菜肴被端了上来,摆放在每个人的餐盘上。
当那碗色泽红亮、香气扑鼻的东坡肉被摆在面前时,所有人都被这奇异的景象吸引了。
特别是那些自幼接受传统武家教育的女子,她们何曾见过如此油光锃亮、酱色浓郁的肉食?
桔梗夫人说起来也只有二十多岁,其身材婀娜,肌肤洁白,出身武家贵族,自认为见多识广,但却从来没有见过这种食物。
她忍不住好奇地问道:“此乃何物?竟如此异香扑鼻。”
“呵呵,夫人有所不知,此乃明国的菜肴,名为‘东坡肉’,以豚肉所制。”
义光笑着介绍道,随后他率先夹起一块,放入了口中。
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