第1781章 榨油工艺 (第1/2页)

李青山说着话，整个人倒是不客气，直接推门进来。
　　
　　肖卫国无所谓的说道：“老支书，您要想看自然可以，快进来吧，我们正打算开始呢。”
　　
　　不多时，不大的窑洞内，可以说挤满了人。
　　
　　两位大领导站在侧面，李宝泉三人直接站在肖卫国的身后，随时打算帮一把。
　　
　　而且让肖卫国教的时候，也顺手一些。
　　
　　李桂兰在两位干部到来后，有些心虚的缩在墙角处，尽量不让李青山二人看到自己。
　　
　　他们这会可以说全围在炤台四周，等着肖卫国动手榨油。
　　
　　肖卫国看了看火，正好是他要的慢火。
　　
　　一把将他们提前收拾好的十斤红皮花生米，全部倒入大铁锅内。
　　
　　用着锅铲慢慢翻炒。
　　
　　他这时同步说道：“这一步一定要注意，不能停手，不然容易糊锅，需要就这么一直翻炒。”
　　
　　直到一锅花生米表皮微微发黄，用手一撮，红皮就全掉了下来。
　　
　　肖卫古这才停手，将里面的花生米全部盛到铁盆内。
　　
　　这时，整个窑洞早已经满是焦香，把周围的人馋的，疯狂的往肚子里咽口水。
　　
　　肖卫国这时将十斤花生米，均匀的倒入借过来的三个石碓里。
　　
　　对着李宝泉三人道：“使劲舂，碎成小颗粒的花生碎就停手。”
　　
　　李宝泉三人拍拍胸膛吼道：“肖干部您就放心吧！”
　　
　　肖卫国随意的和李志军几人聊了几句，花生碎就这么舂好了。
　　
　　不愧是全大队找过来力气最大的三个后生。
　　
　　肖卫国这时将桂兰家的蒸锅整个放到火上，把所有的花生碎全部分做七八层，倒入蒸笼内。
　　
　　其实这一步最好的则是大木甑，可如今条件有限，只能用用普通的蒸笼了。
　　
　　“成，这一步最起码需要蒸半个小时以上，咱一起把后面要用的榨油装置给做好。”
　　
　　领着几人，人多力量大，没用二十分钟，一架简易版的榨油木槽顺势出炉。
　　
　　这会，蒸笼内的花生碎火候也差不多了。
　　
　　肖卫国掀开，用手捻了下，同步说道：“蒸到摸起来润乎乎、一捏能捏出油星子，这就算合格。”
　　
　　让他们将蒸笼全部搬下来，倒在一张铺开的案板上。
　　
　　肖卫国顺势分成了好多个小堆。
　　
　　从一旁拿过来一个垫了稻草的竹篾圈，将蒸好的一小堆花生碎全部倒进去。
　　
　　用纱布合上，抬起头来回扫了一眼。
　　
　　疑惑道：“桂兰，桂兰怎么还不来。”
　　
　　话音刚落，桂兰掀开门帘走了进来，满脸通红的。
　　
　　一想到刚刚卫国大哥的吩咐，那股羞意就止不住的往上涌。
　　
　　“卫，卫国大哥，真，真的要这样吗？”
　　
　　肖卫国拉了拉李桂兰的衣袖道：“别磨叽了，待会天都要黑了。”
　　
　　“再说，你要是不上，还能让李宝泉他们上不成？”
　　
　　“那样榨出来的油我可不吃。”
　　
　　见实在没办法，桂兰只能轻轻的脱了鞋子，露出刚刚好好清洗了一番的脚丫。
　　
　　别看桂兰的脸黑的很，不过这双小脚丫，算的上雪白一片，仿佛会反光一般的好看。
　　
　　她适应了一番，使劲在竹篾圈上踩了起来。
　　
　　借助整个人的体重，不一会竹蔑圈里的花生碎变的平整了很多。
　　
　　肖卫国将成型的花生饼拿出来，让桂兰去踩第二块花生饼。
　　
　　不一会，花生饼就攒了六块。
　　
　　肖卫国看着差不多，将这六块花生饼整整齐齐的码入老木榨槽里，塞好木楔子。
　　
　　

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