第19章 杏仁羊奶 (第1/2页)

亲爹就在成都府内，她的情绪就高亢了一些。
　　
　　这日晴空，温度似乎也没有前几日那么冷，宁悠还是没忍住，去拜见主母，表示自己想去周边点心铺子看看瞧瞧。
　　
　　最近有些灵感，想做新点心。
　　
　　夫人还没开口，江旭成小少爷先喊出来了。“那你快些去吧。”
　　
　　夫人用帕子捂着嘴，揶揄小儿子馋猫样。
　　
　　“你说做点心，我倒是想起来了，之前你做过一款需要牛乳的点心，味道十分好，并没有什么异味，羊奶可否也能做到如此？”
　　
　　“能的。”
　　
　　夫人点点头，喊灵儿去跟陈管事说，叫马夫搭个羊棚出来。
　　
　　又跟宁悠说：“回头我命人上庄子上牵头羊回来，交给马夫一起养着，羊奶温补，又能治小儿口疮，此前厨子都处理不好，如今有了你，倒是可以多做些羊奶吃食给他。”
　　
　　宁悠有些担心，这个天气，能养好吗？
　　
　　入冬后，羊产奶量会减少甚至“罢工”，与光照缩短、营养流失、繁殖规律和低温应激有关。现代科学可以通过调整光照、补充营养、科学管理，能让羊群在冬季保持理想产奶量，古代真的可以吗。
　　
　　还要混养？
　　
　　宁悠表示不如找到羊倌专门的订购，又说了一下自己的描述。
　　
　　夫人思考过后答应下来了。“我还是没习惯啊。”
　　
　　这没习惯指的是什么，宁悠没去深究，她只要关注跟自己的本职工作相关的事情就成。
　　
　　虽然打消了养羊的事，但宁悠可以借口买羊奶频繁出门了。
　　
　　她迫不及待找陈管事领取了一两银出了门。
　　
　　宁悠沿着街上点心铺看看，基本上看一眼都能知道是哪些中式点心的变种。
　　
　　基本是酥皮和饼皮，花样上以花蝶为主流。
　　
　　羊奶的事也有了眉目，有个专门养羊的多口之家，是有对达官贵人和地主富户提供羊奶配送的。
　　
　　只适合配送会随时随地，家里有小厮的基本需要的时候取用，跑一趟就可以了。
　　
　　做一次点心的量，大约需要六十文。
　　
　　其实就是一汤盆，谁家普通人也舍不得这么买，就算舍得，要想祛除那股怪味，还需要加别的东西，其实也不需要羊倌去筛选客户了，问问价格就能筛出不合适的。
　　
　　宁悠说了自家雇主的名号，羊倌表情立刻来了一个大转变，给了一个牌子，根据他的描述，拿着牌子来，不用等排队，直接就可以挤奶带走。
　　
　　等挤奶的时候，宁悠实在无聊，见大家都在忙，偷偷掏出手机扫了一眼。
　　
　　结果最新置顶问题就是古代如何解决羊奶腥膻问题。
　　
　　也是零等级可以回答的。
　　
　　靠！
　　
　　靠靠靠！
　　
　　送分题！
　　
　　宁悠关掉手机，在院子里转悠了两圈，人家以为她等不及了，手劲大了点，母羊恼得都想把他当草啃了。
　　
　　拎着羊奶赶紧跑回去，宁悠拍了一张羊奶照片，又拍了杏仁照片，叫桃儿碾成粉，煮羊奶后过滤，加上蜂蜜，做成了饮子。
　　
　　这在唐朝就有的饮料此刻做出来完全不违和，只不过她用了甜杏仁和自家的干净美味蜂蜜，稍微有点超纲，口感细腻香滑浓浓的杏仁味羊奶，拿出来属于降维打击了。
　　
　　羊奶加上酸水或者食醋，还能凝结成奶豆腐，经过处理变成乳饼呢，属于古代版奶酪了。
　　
　　要是有这个问题，也可以是送分题。
　　
　　奶酪，古代可不是只有外国才有，也不是只有草原才有。
　　
　　

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