第013章 赵大户的直觉 (第2/2页)

“不会被告到周县尉那儿？“
　　
　　“告？告他什么？“赵大户冷笑了一声，“他们的人站在街上瞭望，我的人也在街上瞭望——谁先堵谁？只有你那边的证据——“他点了点钱万金的手背，“沈安手里没有官府的关系。他才来一个月，认识周县尉？周县尉喝了十二年的茶还是县尉，就算他能管，他也只能用他手里那几个散役。你觉得我放在外面的护院多，还是周县尉手底下的差役多？“
　　
　　钱万金沉默了一会儿，然后重重点了点头。
　　
　　“赵兄，你这一手高明——不用打他，断他的货源。等他的客人来了看不见饭，他的口碑就塌了。“
　　
　　钱万金离去之后，赵大户独自坐在后堂里喝了两盏茶。他的脸色比刚才跟钱万金谈话时严肃得多——跟钱万金说的那些话大部分是用来稳住他的，他自己并不完全相信。他在宁城做了二十年的粮食生意，经历过两次战乱、五六次粮荒，什么样的场面没见过？但他从来没有像今天这样，对一个食为天的小铺子感到无法理解。
　　
　　一个落魄的流民，开店不到一个月，身边聚了数十人，拥有客户的拥戴和基层的拥趸，周县尉暗中庇护——他所拥有的已经不是一个饭馆老板该有的资源了。
　　
　　赵大户有一种说不清的不安感，就好像这件事背后有某种他看不清楚的规律在起着作用，而那个姓沈的年轻人就是对这套规律了然于胸的人。
　　
　　他把刘胜叫进来，低声吩咐了几句。刘胜的脸色变了变，然后点头领命而去。
　　
　　同一时刻，在食为天后厨，沈安正趴在石板上用一个木炭笔在本子上画图。
　　
　　他画的是宁城的地图——北城、南城、东城、西门，集市的位置，县衙的位置，赵记粮铺的位置，两家小粮商孙老七和成记的位置，还有那七个还活着的村子的大致位置。每一处都标记了距离和路况。
　　
　　然后他在地图中间画了一个圈——那是食为天的位置。
　　
　　“老赵，你说整个宁城所有街道里，如果有一匹马，从任何一处跑到食为天最多要多久？“
　　
　　老赵被他这个没头没尾的问题问得一愣：“跑马？城里跑马不太行，路凹凸不平的。但要是路平的话，从最远的北城门到咱们铺子，骑马也就一炷香的时间。“
　　
　　“一炷香。“沈安重复了一遍这个数字，“那跑步呢？“
　　
　　“人跑的话，最快一炷香多半，慢的能到三炷香。“
　　
　　沈安点了点头，继续在他那张潦草的地图上画圈圈。老赵看着那些圈圈，隐约觉得图里藏着什么重要的东西，但看不明白。
　　
　　实际上，沈安在画的是送餐范围。
　　
　　前世他在飞骑后厨工作的时候，每天都要处理几十单外卖订单。每一单的配送半径、路程时间、餐品保温要求，都是一个复杂但精确的系统。而在这个没有电瓶车——但有马——的时代，送餐半径完全取决于跑腿的速度和餐食的保温时间。
　　
　　一炷香时间，大约相当于前世的十分钟左右。在这个时代，已经能够覆盖县城全城。如果将来马匹和道路条件改善，这个范围还能继续扩大。
　　
　　他脑子里甚至已经想到了一个名字——但现在还不是说出来的时候。
　　
　　这个想法他得先放在心里，等到积累足够的人力、财力和客流之后，才有实现的基础。眼下，他首先要活下来，把铺子在赵大户的围剿之下挺过去。