第735章 老实人也是有脾气的15 (第1/2页)
屠宰场有个内部不成文的规定,内部员工日常买肉,只要数额不大,就不会有限制,一斤二斤的都行,但多了不行,要找领导批条子。
边角料会送进食堂,当做员工福利。
这也就导致,膘厚的肉都被内部员工买走了,瘦不拉几的肉,哪怕便宜几分钱,也没人愿意买。
这种白猪就是大家都嫌弃的存在,杀猪的师傅嫌弃,就连他们这种小工也嫌弃。
所以,王大锤才会提醒时年。
“这好像是种猪,没骟过,所以肉不好吃。”时年也小声的回王大锤。
“哥们儿,这你都能看出来?”王大锤吃惊的问他。
时年:兄弟,这是常识好吧?这时候白猪刚刚引进国内,为的就是繁育配种,还没普及呢,怎么可能会有劁过的公猪?
但他能说出来吗?不能,原主一个小学没毕业的农家汉子,哪里能知道这么多?
“我一个乡下人,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”时年一副“别小瞧人”的表情。
王大锤嘿嘿的笑了,给时年比了一个大拇指。
屠宰场的猪大多数都是乡下收来的,只有这种白猪是地区调拨来的。
城里人不养猪,这方面的见识还真不如乡下人,他们属于“只吃过猪肉,没见过猪跑”,典型的城巴佬。
“怪不得这肉不好吃呢?膘也不多,原来是累的呀。”王大锤摸着下巴,一副沉思的模样。
时年吃惊,这能挨着吗?它就是不累,膘也不多,这是品种问题,不是累不累的问题好吗?
“嘿嘿,兄弟,你说它被送来这里,是不是就是因为不用了?”王大锤一副猥琐的模样,神秘兮兮的说道。
时年翻了个白眼,但还是点点头,确实是这个原因,不然也不会送到屠宰场,物尽其用。
男人呐,果然只爱国旗的颜色,心是红的,脑子里全是黄的。
“你们俩嘀咕什么呢?赶紧的,手上动作别停。”旁边的一位老师傅提醒二人。
说话归说话,手不能停,大师傅们还等着开膛呢,一会儿被班长看见,少不得要挨骂。
时年和王大锤点点头,刮猪毛的动作又快了几分。
别说,这活是真解压,开水浇透了,用刮刀使劲一刮,一大片的猪毛就下来了,露出白花花的猪皮。
最解压的是刮黑猪毛,一刮刀下去,黑白明显,很有成就感。
十头猪刮完毛,送进切割间,大师傅们开膛破肚,把内脏分类放好,剩下的大肠小肠,还是交给临时工,进行简单的冲洗。
“兄弟,这玩意儿你要不?”王大锤拿着一个猪尿泡问时年。
这玩意儿属于废物,很多家里有孩子的,会拿回家给孩子当球玩。
时年摇头,“不要,你要你拿走吧。”
“那我就不客气了,拿回家给我小侄子玩,昨天拿回去的那个,才一天就被他踢两半了。”王大锤笑呵呵的说道。
“你自己没孩子?”时年问。
“兄弟,我才19,还没结婚呢,哪来的孩子?不过也快了,我妈已经找媒婆给我相看了,说不定年底就能结婚,明年就能抱上大胖儿子。”
王大锤笑的露出一嘴大白牙。
“那先恭喜你。”时年也笑着回他。
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