第77章 卖麻辣小龙虾 (第2/2页)
牛博愣是没抬头,笔尖在练习册上沙沙地写,偶尔皱一下眉头,在草稿纸上算两下,又继续写。
苏风在厨房里炒菜,透过窗户看见这一幕,心里暗暗佩服。
这小子定力是真好啊!
别人在一边看电视他都能写得下去作业。
苏风做了四菜一汤。
一个红烧肉,一个西红柿炒鸡蛋,一个清炒小白菜,一个酸辣土豆丝,还有一大碗紫菜蛋花汤。
菜端上桌的时候,付阳口水都要流出来了。
几个孩子七手八脚地摆好碗筷,围坐在枣树下的桌子旁。
红烧肉炖得烂烂的,肥肉透亮,瘦肉一夹就断,汤汁浓稠,浇在饭上能把一碗饭干完。
付阳连吃了两碗米饭,吃得满嘴是油,还拿馒头蘸着红烧肉的汤汁又吃了一个馒头。
冯安然夹了一筷子土豆丝,嚼了两下:“风风,你做的土豆丝比我妈做的还好吃!”
“这话你回去别跟王姨说。”
冯安然抿嘴笑:“我知道。”
牛博端着碗,一口一口地吃,吃得很慢。
他夹了一块红烧肉放进嘴里,嚼了好几下才咽下去,低着头,筷子在碗里戳了两下。
“好香…这是我吃过最好吃的饭。”
苏风夹了一筷子青菜塞嘴里:“好吃就多吃点,下午还有活要干。”
“什么活?”
“卖龙虾。”
吃完饭,大家七手八脚把碗筷收拾了。
然后大家坐在一起边看电视边聊天。
到了两点半,开始准备傍晚要卖的龙虾。
昨天那个做法是自家吃的,今天要卖,得换个更香的方子。
苏风让付阳继续剥蒜,牛博烧火,几个女生洗菜切菜。
苏风站在灶台前,油烧热了,先把干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶爆香,再加豆瓣酱炒出红油。
这次他多放了一把花椒,多撒了两勺白糖。
啤酒倒进去的时候,白气腾起来,香味比昨天还浓。
冯安然站在旁边,使劲吸鼻子:“这个比昨天的还香!”
“昨天是自己吃,今天是要卖的。”苏风拿锅铲翻了两下,“卖东西不香谁买?”
两桶龙虾分了两锅炒,足足忙活了两个多小时。
炒好的龙虾装进一个大不锈钢盆里,红油亮汪汪的,虾壳红得发亮,香料的味道整个院子都是。
付阳凑过来,使劲咽口水:“我能先尝一个吗?”
苏风拍掉他的手:“等卖完了剩下的是你的。”
下午四点多,六个人开始整理食材。
把龙虾分装成小份,一份大概十几只,装在一次性的纸碗里,上面盖上保鲜膜,用橡皮筋扎紧。
付阳从他爷爷的三轮车上搬下来一个折叠桌、一个塑料凳子和一块硬纸板。
硬纸板上苏风用记号笔写了几个大字——“麻辣小龙虾10元/份”。
五点整,苏风开着三轮车,带着五个人和满满一车斗的龙虾、桌子、凳子,往县城中心的人民广场开去。