第134章元宝饺子 (第2/2页)
“把碟子也端过去。”万方遒指着从碗柜里拿出的白色瓷碟递给了他。
赵亮接过碟子,又放到了方桌上。
万方遒将煮好的饺子放入盆里,端上了桌,“一人一盆,四十个饺子,吃不完了,有大黄呢!”
“好!”赵亮拿着碟子舀上蒜汁,夹着刚出锅白白胖胖的热腾腾的饺子咬了一口,“面皮劲道,豆角丁还是脆生生的,没有豆青的涩气了。”
“因为焯水了。”万方遒筷子上咬了一半的饺子,蘸蘸蒜汁,继续吃。
“肉丁馅儿的饺子,油汁满满,满嘴都是鲜香。”赵亮咽下口中的饺子说道:“肉馅儿的颗粒感很明显,有嚼劲儿。蘸点儿醋,那股酸味把馅料的鲜勾得更明显了。咽下去,嘴里还留着淡淡的豆角香,蒜汁也解腻了。”笑着说道:“意外地好吃,不比冬天白菜馅儿差。”
万方遒笑着点点头,“这豆角嚼起来不是软塌塌的,脆生生的,能感觉到它一粒一粒的模样。”
肉馅儿紧实,肥瘦相间,油脂裹着豆角的清甜,一点也不腻。
细细品,豆角有种特有的青鲜味儿跟肉香搅在一起,特别的踏实。
“这饺子实在,管饱。”赵亮夹着饺子蘸着蒜汁,一口接一个,四十个饺子吃光光了。
“呜呜……”大黄十分着急啊!你们吃完了,我吃什么呀!
“有你的,别着急,现在太烫。”万方遒好笑地看着着急上火的大黄,“晾凉,一会儿喂你。”
万方遒吃了三十个饺子,剩下十个,倒进了大黄的饭盆里。
小家伙把头埋进去,哼哼唧唧的眨眼间将十个饺子吃光了。
“你吃饱了吗?”万方遒视线落在了赵亮的身上问道。
“饱了,饱了,四十个饺子,饱了。”赵亮闻言忙不迭地说道:“我平时二十来个饺子就顶天了。”
“呜呜……”大黄眼巴巴地瞅着她,狗爪子拍拍自己的饭盆。
“大黄没吃饱吗?”赵亮见状笑着说道。
“呜呜……”大黄点点头,表示自己没吃饱。
“它听懂我在说什么了吗?”赵亮惊喜地看着它说道。
“这狗很通人性的。”万方遒嘴角噙着笑意看着他说道:“我们说什么它听得懂,它叫什么,咱可听不懂。”
“呵呵……”赵亮一脸的笑意。
“现在没有了,想吃咱们明天再包。”万方遒满脸笑意看着傻乎乎的大黄。
大黄听懂了,才心不甘,情不愿地趴在了地上。
“大黄好不甘心啊!”赵亮脸上的笑容越发的大了,“太可乐了。”
“喝饺子汤吗?原汤化原食。”万方遒站起来看着他说道。
“喝!”赵亮轻点了下头。
万方遒到了后厨,拿了两个陶碗,舀了两碗饺子汤。
“下雨天,会影响你生意吗?”赵亮看着门外绵绵细雨,半天不见一个人走过,“下雨了,能不出门,就不出门。”
“我下午关门,就不做菜了。”万方遒黑得发亮的双眸看着他说道:“五哥他们做完工就回家了。”