第一百零二章 :你是不是想当里正? (第1/2页)
“我说了不要喝太多,哪成想你个头铁的直接闷了?”
李长青笑着扶张尘坐在灶前的矮凳上。
一旁的许糖抿着嘴端走了盛酒的罐子,李长安则是憋笑憋得脸都红了。
张尘扶着墙坐到矮凳上,晃了好一会儿脑袋才缓过来。
等到酒劲稍散,人能站稳了后,张尘噌的一下站起,转头看着李长青。
他双目炯炯,语气激动:“长青,你这酒咋酿的?后劲这么大!跟我以前喝过的酒都不一样!”
话落,他咂巴着嘴,似乎还在留恋刚刚那碗酒的味道。
“这是蒸馏酒,不是酿出来的。”
“蒸馏?那是啥?”
“就是把酿好的成酒放在那个蒸馏器里蒸馏出酒蒸汽,蒸馏后酒的度数能比原来的度数高出好几倍。”
“喔!”张尘一脸认真地摇摇头,“听不懂。”
“呃……”李长青话音一顿,不由得扶额苦笑。
他也是因为第一次蒸馏成功心情太激动了才忘了这茬。
张尘倒是没注意到他的异样,接着问道:“这么好的酒你打算拿出去卖吗?”
“看情况吧,应该是会卖的。”李长青也在想这事。
他用的就是最普通的粟米酒,粮铺里最粗糙最便宜的粮酒。
但经过蒸馏这一手后,酒的品质直接提升了八个档次,这要是拿出去卖,不说暴利,小赚肯定是够了。
而且蒸酒这技术,整个北郡也未必有人会。
醉心居是城里最大的酒楼,卖的醉心酿、千山烈全靠自家配方撑着。
不仅酿酒的材料贵,工序也繁琐,产量跟不上市场也是常有的事。
但他的酒不一样,度数高、成本低、产量可扩。
只要名头打出去,他相信这酒不愁没销路。
到时候醉心酿要么来买他的酒,要么等着别人来买。
但怎么打这个名头?
挑担子去街上叫卖是下策,自降身价。
好东西得让人主动来找。
思索不到十秒,李长青便已经寻到了极佳的扬名法子。
他默默从怀里掏出来周乘风那时给他的名帖看了一眼。
他摸着名帖,心里已经有了七八分计划。
周府寿宴就在临近几日,满城有头有脸的人都得登门贺寿,醉心居的东家自然也不会缺席。
如果在寿宴上,有人端上一坛比醉心娘更好的酒,他不相信以酒发家的醉心居掌柜不来寻他。
不请自来,终是不如让人来请。
而这块核桃木名帖,就是他垫脚入场的梯子。
李长青将名帖重新收回怀里,回屋把那坛原浆给处理了一番。
将蒸馏出来的十斤原浆酒依次兑水后分装成了三小坛清酒。
一坛递给一旁眼巴巴的张尘,一坛置于家中保存,最后提着一坛酒和昨日的那条羊腿出了门。
李长青提着羊腿和酒坛到李福田家时,天刚擦黑。
李福田半靠在炕上,右腿夹着木板,见李长青进门,撑着要坐起来。
李长青摆摆手,把羊腿搁在桌上,酒坛子也放下,自己拉了条长凳坐到炕边。
“田叔,腿怎么样了?”
“死不了。”李福田苦笑一声,“伤筋动骨一百天,可年纪也摆这了,先养着吧。”
李长青把酒坛推过去:“我自己新蒸的酒,特地带来给你尝尝。”
李福田也不推辞,拔开塞子闻了一下,眼睛顿时亮了。
他指尖沾了点出来抿了一口,半晌没说话。
又抿了一口,才长长吐了口气:“这酒劲真足,才尝一点我脚都没那么疼了,这酒你自个酿的?”
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