第一卷 第303章 佛跳墙！ (第2/2页)
想至此。
白羽深吸一口气，强行压下所有情绪，从牙缝里挤出一句句话。
“好！”
“我答应你！”
“若你赢了，金刀会会长之位，让予黄埔玲珑！”
“但若你输了，也休想反悔！”
“一言为定。”叶修淡然点头。
赌约就此达成，几个评委也想看一看这一场对赌的结果。
所以。
“铛——！”
随着司仪敲响铜锣，最终的对决，正式开始！
白羽眼神一厉，再无保留，立刻指挥弟子将她早已备好的顶级食材悉数搬上。
当众人看清那些食材时，现场顿时响起一片倒吸冷气之声！
“那是……雪山灵羊的羊羔脊肉？还有北海冰原的雪蛤？我的天，这些都是可遇不可求的珍品啊！”
“她难道是要做……十二年前助她夺魁的那道【雪融灵犀】？”
“没错！就是那道菜！当年就是凭借此菜，她力压群雄，夺得神厨之名！”
“天啊！十二年后，竟然能再次亲眼见到这道传奇菜肴问世！”
……
一时间，惊呼声，赞叹声不绝于耳。
白羽听着周围的议论，脸上露出一抹傲然。
她要的，就是这种效果！
用自己最巅峰、最负盛名的作品，以泰山压顶之势，彻底碾碎叶修所有的侥幸！
她动作迅捷如风，处理食材的手法带着一种历经千锤百炼的韵律感。
羊羔肉被片成薄如蝉翼的透明肉片，雪蛤精心发制，辅以各种珍稀菌菇和高汤。
尤其当她拿出一个小巧玉罐，从中舀出晶莹剔透的细盐进行调味时，她的信心更加暴涨了。
有了这提鲜神器，本就顶级的【雪融灵犀】，其味道恐怕真要突破天际了！
反观叶修这边，却显得有些杂乱。
他已经喊人搬来了大量的瓦罐，酒坛。
瓦罐是普通的瓦罐和酒坛，以及琳琅满目的各色干货……
鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等等，甚至还有一只肥硕的火腿和整只的鸡鸭。
“他……他这是要做什么？炖大杂烩吗？”有人忍不住嘀咕。
“看不懂，这些食材虽也不错，但跟白会长的【雪融灵犀】比起来，显得太普通，太臃肿了。”
黄埔玲珑看着叶修挑选的食材，眼眸中也闪过一丝疑惑。
但她选择无条件信任，默默在一旁打下手。
叶修对周遭的议论充耳不闻。
他心知肚明，白羽的成名菜本就极强，如今又有了细盐加持，味道必然更上一层楼。
蛋炒饭、炒河粉这类化腐朽为神奇的菜品，在对方全力施为的“力大砖飞”面前，恐怕难以占到绝对优势。
毕竟。
他能够用这种东西去碾压别人，纯粹靠的是细盐。
而细盐被偷盗出去了一点，已经不属于绝对的优势了。
所以，他决定同样“力大砖飞”，用一道集合山海之珍，味道层次丰富到极致，同样经过历史验证的顶级菜肴来应对——
佛跳墙！
他动作麻利，将鸡、鸭、猪骨等放入大瓦罐中熬制高汤。
同时。
将鲍鱼、海参、鱼唇等干货分别处理，该泡发的泡发，该焯水的焯水。
然后，他取来数个小小的酒坛，将熬好的浓郁高汤滤清倒入，依次放入处理好的鲍鱼、海参、蹄筋、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等十几种主料、辅料。
最后，加入少许他特制的去腥增香的药料包，以及至关重要的——提纯细盐。
封上荷叶，再盖上坛盖，以湿泥密封，置于文火之上，慢慢煨制。
整个过程，叶修显得从容不迫，步骤繁多却有条不紊。
时间在紧张的等待中流逝。
白羽那边的【雪融灵犀】率先完成。
当那盘如同艺术品，散发着垂涎香气的菜肴被端上评委席时，所有人的目光都被吸引了过去。
洁白的羊羔肉片如同冰雪消融般嫩滑，点缀其间的雪蛤和菌菇宛如雪中精灵，汤汁清澈见底，却蕴含着难以言喻的复合鲜香。
仅仅是卖相和香气，就已征服了半数观众。
“不愧是白会长的成名绝技！光是这卖相和香气，就已臻化境！”
“十二年后重现，风采更胜往昔啊！”
……
评委们也是面色凝重，带着期待开始品尝。
而叶修这边的几个小酒坛，依旧在文火上安静地煨炖着，看不出丝毫特别。
终于。
当时辰将至，叶修才示意熄火。
他亲自捧着一个小酒坛，走到评委席前，轻轻拍开坛口的封泥。
就在坛盖揭开的刹那——
“嗡……”
一股浓郁霸道到极致的荤香，如同沉睡的巨龙苏醒，轰然爆发开来！
这香气复杂无比。
鲍鱼的醇厚！海参的Q弹！火鸡腿的咸香！鸡鸭的鲜甜！菌菇的山野之气……
数十种顶级食材的精华，在长时间煨炖中完美融合，形成一股香气，瞬间席卷了整个东来塔！
这香气，凝而不散，形成无形的冲击波，让所有闻到的人，都情不自禁地吞咽了一口口水！
刚刚品尝完白羽那清雅脱俗的【雪融灵犀】的评委们，被这突如其来的香气一冲，整个人都僵住了！
下一秒。
他们脸上的回味与赞叹瞬间凝固，取而代之的是无比的震惊与骇然！
这……这是什么香味？！
世间竟有如此霸道！如此复杂！如此勾人魂魄的……香气？！
白羽原本自信满满的表情，也一下子僵住，瞳孔猛地收缩成针尖大小！
她对自己的【雪融灵犀】有绝对信心，可在这股如同实质的荤香洪流面前，她那道菜的清雅香气，竟然被冲得七零八落，显得那么……单薄无力？！
叶修无视全场死寂般的震惊，将酒坛中的佛跳墙分别盛入小碗，递到几位魂不守舍的评委面前，微微一笑：“粗浅之作，【佛跳墙】，请各位品鉴，好吃记得给个好评！”